תכנון מטבח

הגיע הזמן שלכם במזל טוב לחדש את המטבח?


מטבח חדש זה לא דבר שעושים כל יום, לכן כדאי מאד לתכנן אותו כך שיהיה פרקטי ומתאים בדיוק עבורכם. אנשים רבים שהוציאו ממון רב על מטבח חדש ומרהיב מגלים אחרי זמן מה שהיה יותר טוב אילו היו מתכננים אותו קצת אחרת, ועכשיו מאוחר מידי.


פרק א' מאיפה להתחיל?
אנחנו בחרש עץ הכנו עבורכם מפת דרכים מפורטת, שאיתה ניגע ברוב הדילמות הנוצרות בתכנון המטבח.
א. מידות החדר: מה יהיו המידות של חדר המטבח בביתכם? מידדו ורישמו אורך, רוחב, גובה, איפה יש חלון, מה המידות מהקיר ועד לחלון וכו', אתם לא צריכים לדייק על הסנטימטר, במילא לפני שנתחיל לעבוד על המטבח נקפוץ אליכם לביקור.
ב. שטח אחסון: כמה שטח אחסון אתם צריכים? כמה נפח הסירים שלכם? חשבו על הארונות הקיימים בביתכם, האם הם מאחסנים מספיק? אם כן מה המידות שלהם? קחו בחשבון שרוב האנשים תמיד מתלוננים שחסר להם מקומות אחסון במטבח.
האם יש לכם חפצים חריגים שאמורים גם להתאחסן במטבח? חשבו על מיחם מים, סיר גדול במיוחד, פלטת שבת, מעבד מזון, מיקסר גדול, ועוד. אם יש פריט חריג, לא תמיד חייבים לאחסן אותו במטבח אם המקום מוגבל, לפעמים אפשר למצוא לו מקום מחוץ למטבח.
כמה מערכות כלים יש לכם? כמה מערכות סכו"ם, וכמה מתוכם חייבים להיות נגישים? כוסות: יין, קפה, אלגנטיות? האם אתם משתמשים בדרך כלל בכלים רב פעמיים, או שהכל חד פעמי?
אתם מאחסנים יינות? תרצו אותם בתצוגה? בקבוקי שתיה? אוסף תבלינים?
ג. שטחי עבודה ואכילה:
כמה נפשות אתם במשפחה? כמה מתוכם נמצאים ביום יום במטבח? האם אתם נוהגים לאכול ביחד ארוחת ערב?
מי מבשל בבית? קורה שיש כמה מבני המשפחה שמבשלים במקביל?
ד. מכשירי חשמל:
מה גודל המקרר שלכם (או המקרר שאתם עומדים לקנות)? האם אתם משתמשים במיקרוגל? טוסטר אובן? האם המיקרוגל אמור להיות נגיש לילדים? האם תרצו לשלב במטבח מדיח כלים? טוחן אשפה? קולט אדים?
תנור, האם תרצו 1 או שניים? עומד, או בילט אין? האם אתם משתמשים בתמי בר? איפה נוח לכם שהוא יעמוד?
ה. בני הבית:
האם מסתובבים במטבח ילדים? תינוקות? האם אתם חולי סדר וניקיון, או שאתם אוהבים שיש לבית אופי משלו? כמה אנשים אמורים לשבת סביב השולחן/אי? מה גודל הפח הנדרש עבורכם: האם אתם משתמשים הרבה בחד פעמי? מחלקים אשפה? כל כמה זמן זורקים את הפח? אתם שוטפים כלים? בשני הכיורים? מה גובה המשתמשים העיקריים במטבח?
אתם עושים קניות פעם ביום? בשבוע? בחודש? תחשבו על קטניות, חטיפים, פירות וירקות, שימורים, כמה בקבוקי שמן אמורים להיות במלאי?
ו. עיצוב:
ראיתם מטבח שאהבתם? צלמו אותו והביאו אתכם את התמונה. אתם אוהבים יותר מראה נקי או כפרי? מינימליסטי או עשיר? בהיר או כהה? שחור לבן, או צבעוני? חומרים חמים או קרים? ידיות בולטות, או אינטגליות?
אזור ישיבה: אתם אוהבים לשבת גבוה, או נמוך?
להתאים לקיים בבית: יש לכם כבר ריצוף במטבח? מה הגוון שלו? יש ריהוט קיים שאמור להראות יחד עם המטבח? ספריה? ספות? פינת אוכל?
ז. נקודות ספציפיות שצריך לשים לב אליהם:
צוקל - פס שוקע מתחת לארונות. חשוב לכם שיהיה אפשר לפתוח אותו? (יש גישה לניקוז מתוך הארונות גם בלי זה).
נקודות חשמל - תחשבו על תמי בר, קומקום, תנורים, מיקרוגל, קולט אדים, פלטת שבת, מעבד מזון/מיקסר, מצנם, מדיח כלים, מקרר, שקע לטעינת הטלפון, מערכת שמע.

 


פרק ב'
הכרות עם החומרים מהם מיוצר המטבח

א. גוף המטבח:
גוף המטבח אמור להיות בנוי מעץ שא. לא יתעוות במהלך התנועה של סיבי העץ (ידעתם שסיבי העץ ממשיכים לנוע גם שנים לאחר כריתת העץ?), ב. לא יהרס מלחות, ג. יהיה קל לניקוי.
ישנם כמה פתרונות אפשריים, אנחנו בדומה לרוב הנגריות וחברות המטבחים בישראל, משתמשים בסנדוויץ מעץ אוקומה שמשני צדדיו מודבקת פורמייקה.
ב. קנטים.
קנט זה השפה של העץ. מה מכסה עליה שלא יראו את שכבות הסנדוויץ? התשובה רצועה שנקראת קנט. ישנם אפשרויות רבות לקנטים,
אנו משתמשים לגוף המטבח בקנט PVC בעובי 1.3 מ"מ שמודבק במכונה אוטומטית עם דבק שנמס בחום של 180 מעלות ומעלה, דבר שמקנה חוזק ועמידות לקנט לאורך שנים.
לח

ג. חזיתות:
ישנם אפשרויות רבות מאד של חזיתות מטבח, נזכיר רק חלק מהם: אלומיניום, זכוכית, זכוכית מודפסת, MDF בחיפוי זכוכית, MDF בחיפוי פורמייקה, MDF צבוע בשלייפלאק, MDF מחופה פורניר, MDF מחופה בפולימר.


 

harash.ooil.co נבנה בשירות פריסייט בניית אתרים בחינם
צפיות באתר: 3696